從1995年左右即開始接觸普洱茶,在之前只喝中部的烏龍茶之類的半發酵茶,只因機緣和一群喝普洱茶的老師們一起品飲普洱茶,一開始總覺得普洱茶的香氣和韻味不如烏龍茶,經過一段時間的品飲交流後漸漸發覺後發酵的普洱茶它隨著時間轉化,其茶色和韻味是變化無窮,在不同時期品飲都會有不一樣的驚喜,這也是它獨特吸引人的魅力。

 

       寶紅印記從09年首版七子餅至今2013躍馬彎弓,很明顯從選料.包裝.製作均有長足的進步,並深入雲南西雙版納易武茶區高山名寨收尋高端古樹茶製做出數款單一茶菁的精品大樹茶,如2013躍馬彎弓.真人御風.傲骨單青等易武深山古樹茶,並獲得茶界一代宗師-紫藤廬創辦人周渝先生肯定,並聯合督選監製,由此可肯定寶紅印記正朝高端品質目標前進,這也是我們所期待的。

 

      近年來,茶友對於普洱茶品質的要求日益升高,追求各山頭高端古樹茶,造成部分熱門茶區的茶菁一斤難求的現象,價位更是逐年升高,其實這是必然現象,這也反映目前市場高端茶的空缺,以往喝慣了七子餅的茶友卻忽略了普洱茶的最經典-號級茶-印級茶(大樹茶純料)。我們這代人需要好茶,我們的下一代對好茶的需求更會是數倍成長,這就是飲茶者對品質要求更高所造成的必然現象和趨勢。

                                     

                                                                                  圓木茶藝生活館 啓